『 inblue 인블루 천연발효빵 』





그 시절 그리던 모습 중에 지금 나의 모습도 있었을까? 화려함과 밝음으로 칠해졌던 나의 미래가 지금 이 모습이었을까? 이 나이가 되면 느긋하게 나의 인생을 즐기고 있을 줄 알았는데 여전히 현실은 미완성인 채 이 나이에도 미래에 대한 꿈으로 나의 시간들은 채워져 있다. 화려함과 자신감이 넘친 모습을 그리며 꿈을 꾸던 그 시간이 현실이 되어 다가와도 꿈을 이루지 못함에 안타까워하며 또 다시 꿈을 꾸며 살아가고 있을 테지.
완전한 사랑을 꿈꾸며...
완벽한 여자를 꿈꾸며...

은 또 다른 나를 발견하게 된 축복된 공간이었다. 공간과 시간의 한계를 넘을 수 있게 해 주었고 내가 가진 많은 것들을 표현할 수 있게 해 준 곳이다. 많은 좋은 이들을 만나게 해 주었고 그들과의 인연으로 내 삶은 더욱 더 윤택해졌다. 웹디자이너란 타이틀을 가지게 해준 곳이고 그게 내 직업이라고 말할 수 있게 해준 곳. 그래서 난 IT산업이 발달한 한국에서 태어난 걸 정말 감사한다.

의 의미를 굳이 따져본다면 내 나름대로는 그렇게 정의한다. 『신비함 속으로』. 말도 안 되는 해석이라고 아무도 인정 해 주지 않아도 나는 그렇게 우기고 싶다. 종종 파란색을 좋아하느냐고 물어오는 사람들도 있지만 blue란 단어를 쓰면서 색깔의 의미보다는 약간 우울하면서 뭔지 알 수 없는 무한한 우주의 푸르름을 생각 했더랬다. 남도 나를 잘 알 수 없겠지만 나도 또한 나 자신을 확실히 알 수가 없다. 내 안에 무엇을 가지고 있는지....그 알 수 없는 내 안의 것들을 조금씩 발견하면서 퍼 올려 표현하려는 나의 노력의 의미로 이해해주길 바란다.

는 정말 고마운 친구이다. 나의 시선을 대신해서 표현해 주는데 인색함이 없다. 생각 해 보면 중학교 때에도 사진반을 들었던 기억이 있다. 어쩌면 내 속에 카메라에 대한 열정이 그 때부터 숨겨져 있었는지도 모를 일이었다. 얼마나 멋진 작품사진을 찍느냐가 목적은 아니다. 그저 내가 찍고 싶은 것들..나를 대신해서 보여주는 사진이면 된다. 나의 느낌이 담겨 있는 것이라면....

현재 사용기종 Nikon D700 / 24-70 F2.8

은 나에게 생활이고 놀이이고 돌파구이고 활력소다. 먹거리란 개념을 넘어 나의 에너지를 쏟아 부어 아름다움을 만들어낼 수 있는 도구이기도 하다. 사람에게는 창조적인 욕구가 있어서 기존의 것들을 뛰어넘어 새로운 것들을 만들어보고 싶어 한다. 나에게 그 창조적인 욕구를 해소시켜주는 것이 바로 빵이다. 반죽과 나의 손을 통해서 만들어지는 작은 작품들은 결국 먹혀서 사라지 곤하지만 그래서 또다시 만들어보고자 하는 이유를 만들어주기도 한다. 더 나은 모습으로... 더 훌륭한 맛으로...

은 나의 든든한 후원자들이다. 내가 무엇을 하든지 항상 격려와 칭찬을 잊지 않는 그들을 너무나 사랑한다.

1963
Seoul Korea
Fashion designer
Webdesigner
제과기능사
제빵기능사
르꼬르동 블루 브랑제리 디플롬 수료
르꼬르동 블루 빠띠스리 베이스 수료

inblue@coolinblue.com


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    빈그릇
2007/09/13 R M D
늦었지만 생일축하드려요
벌레 소리가 대기를 꽉 채운 아침이에요
오늘 하루 행복으로 충만하시길~
 
inblue
2007/09/13 M D
축하 감사드립니다.
정말 어느새 가을이란 게 몸으로 느껴지지요?
가을로 채색된 풍경들이 기다려집니다.
    빈그릇
2007/09/12 R M D
어느 소중한 분이 태어나신 날일까요?
아무튼 축하드립니다
늘 맛있는 요리 사진과 따듯한 마음이 드러난 이야기들 잘 읽고 있습니다
제 삶의 작은 여유를 주는 곳이지요
잘 보고 갑니다!
 
inblue
2007/09/13 M D
제 생일이었어요. ^^
특별할것도 없는 날이지만
그래도 사진 몇장은 찍게 되네요. ^^
    지존
2007/09/12 R M D
인희님,
김장할 고추 사셨수?
 
inblue
2007/09/12 M D
아뇨 아직...
괜찮은 게 있나요? ^^
    겨울아이  http://blog.naver.com/inpalee
2007/09/03 R M D
줍동에서 인희님의 요리솜씨에..... 매번 혀를 내두르게 됩니다... 사진에 있는 coolinblue.com의 주소에 한번 와봤더니..... 요리솜씨만큼이나 멋진 홈페이지에 또한번 감탄을 금치 못합니다...
종종와서...... 한수 배워 가두..... 괜찮을까요??
 
inblue
2007/09/03 M D
물론 자주 오시면 저야 반갑고 기쁘지요. ^^
줍동에서도...여기서도 자주뵙길 바라겠습니다.
    이은정
2007/08/31 R M D
오랫만에 인사드립니다.
언제 무더위에 고생했는지 기억이 없습니다. ㅎㅎㅎ
포항도 날씨가 좋으시죠?
환절기에 건강 유의하시구요...
 
inblue
2007/09/01 M D
그렇죠?
그렇게 덥더니 언제 더웠냐싶게
이젠 춥기까지 하네요
포항은 비가 계속 오네요~
    松美  http://www.cyworld.co.kr/taski
2007/08/29 R M D
강력분을 시작으로 네이버 검색을 서핑하다가 우연히 찾게 된 브로그, 그리고 홈페이지-
분위기와 레시피가 맘에 들어 여기까지 왔는데..
완전 반해버릴것 같네요>_<
제가 바라는 어머니의 외형상이, 바로 여기 계셨네요ㅅㅅ
자주 안부전하러 와도 되나요? 헷
 
inblue
2007/08/30 M D
물론 자주 오셔야죠~~ ^^
제가 다른분께 본보기가 되고 있는 삶을 살고 있는지
되돌아봐야겠어요.
그렇게 살도록 노력해야할텐데...
    Jean  http://blog.naver.com/wjkim215
2007/08/18 R M D
비가 그쳤길래, 어제부터 로만쉐이드 커튼을 모조리 분해?하고 빨고 유리창 닦고 조립해서 걸고...
그냥 시작했는데 보통 일이 아니네요~~

컴퓨터 뒤의 커텐 달아놓고 참새방앗간처럼 인희님댁에 들렀다가 저도 아는 척하고싶어서 안부전합니다...

인희님 빵 얻어먹으러 포항에 가긴 가야하는데...ㅋㅋ

즐건 주말 보내세요~~^^
 
inblue
2007/08/20 M D
비가 그쳐서 저도 침대커버들 다 벗겨서 빨았어요. ^^
주말은 잘 지내셨어요?
주말이 지나서야 인사를 드리네요. ^^
더운 게 도가 지나치네요. 암것도 하기 싫어요~~ -.-
    레이첼
2007/08/17 R M D
인블루님...
그냥 불러보고싶어서...
살짝 다녀갑니다.
오래 연락못드려 죄송한 마음 두고갑니다.
 
inblue
2007/08/17 M D
잊지 않고 이렇게 들러주시는 것만으로도... ^^
더운 여름 건강히 보내시길 바라며..
    이현주  http://blog.naver.com/cooklhj
2007/08/13 R M D
하이~^^

네이버 블로거 민지님을 통해 인블루님 홈피에 오게 됐네요~

패션디자이너에 웹디자이너까지...제과기능사에
홈패션도 수준급~와우~!!
너무 존경스럽습니다.

오늘 제과기능사반 수업 시작했습니다.
시험은 항상 떨리고 부담스러워요!~
봄에 운조헤 제빵 시험에 붙었지만...제과 역시 만만치가 않은거 같습니다.

인블루님~푸드스타일이나 사진실력까지 모두 굿이네요~
시간 날때마다 차 마시며 가끔 들를께요~
알게돼서 너무 반갑습니다.
 
inblue
2007/08/14 M D
반갑습니다.
더운데 공부하시려면 힘드시겠어요.
현주님 블로그를 가보니 예전에 어떤 경로였는지는 기억 안나지만 방문했던 기억이 있는 곳이네요.
그래서 더욱 반가웠습니다.

열심히 공부하시고 나중에 좋은 결과도 꼭 전해주세요~
    샤나
2007/08/10 R M D
안녕하세요^^
우연히 인블루님의 홈피를 알게되서
지금 즐겨찾기해두고 살짝살짝 들렸다
가곤하지요..^^
정말 재주가 참 많으신거같아 넘 부러워요~~^^
저도 지금 제빵학원을 다니고 있답니다..
이제 막 시작한 새내기죠..^^;
한 두달정도..? ㅎㅎ
정말 작품하나하나 넘 예술이에요!!!
어찌나 부러운지..ㅠ
저도 인블루님처럼 멋지게 만들수 있을런지..
오늘부터 더 열심히 할게요!!!^^
그리고 요리도 참 잘하시네요...
이곳에서 요리도 좀 배워야겠어요..^^
전 할줄아는게 별로없어서 맬 구박(?)받거
든요...ㅎㅎ
참! TableS가 일반 밥수저정도 양인가요?
제가 계량스푼을 사용을 안해봐서 잘 모르겠어요..
그리고 1ts정도면 밥수저 반정도겠죠?
아..전 정말 배워야할게 참 많네요..ㅠ
이곳에서 많이 배울게요.. 앞으로 맛있는 빵과
요리 많이 올려주세요..(꾸벅) ^^
그럼 좋은밤 보내세요!! ^^
 
inblue
2007/08/11 M D
학원을 다니신다니 조금 더 배우신다면 실력이 많이 느시겠지요?
빵을 만든다는 게 물론 배워서도 익히는 것이지만
자신의 손느낌이 참 중요해서 자꾸 만들어 보시는 게 제일 좋습니다.
느긋하게 한개 두개 만들어 보세요~
멋진 작품 만드시면 레시피와 사진도 올려주실거죠? ^^

TableS 은 밥수저 정도의 크기이구요
1ts 은 찻수저정도입니다.
3ts(5ml) = 1TableS(15ml)


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